Paranüsse kaufen

Paranüsse kaufen

Bei uns auf dieser Homepage zu erschwinglichen Preisen nahrhafte Paranüsse kaufen, um einen deftigen Aufstrich bzw. Dip selbst zuzubereiten. Das ist lecker und sehr gesund, zudem viel besser als industriell hergestellter Dip. Passt zu Fleisch oder Salat.

Schnelles Rezept Paprika-Paranuss-Paste

Zuerst werden die Nüsse püriert, dann kommt noch Walnussöl dazu. So erhalten Sie ein Maximum an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Vegetarisch. Laktosefrei. Glutenfrei.

80 g Paranüsse

1 rote Paprikaschote

2 EL Paprika- oder Tomatenmark

2 EL Walnussöl

1 Msp. Zimtpulver

1 TL rosenscharfes Paprikapulver

Salz

1 TL Zitronensaft

1 TL gehacktes Koriandergrün

1 Die Paranüsse grob hacken. Die Paprika halbieren, weiße Trennwände und Kerne entfernen, Hälften waschen und in grobe Stücke schneiden. Paranüsse, Paprika, Paprikamark und Öl in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer fein pürieren.

2 Die Paste mit Zimt, Paprikapulver, Salz, Zitronensaft und Koriandergrün abschmecken und sofort servieren.

Tipp: Nüsse hacken leicht gemacht: Man kann sie einfach in einer Küchenmaschine mit Messeraufsatz grob zerkleinern. Teils ist es auch möglich, etwas weichere Nüsse mit einem großen Küchenmesser zu hacken. Oder die Nüsse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem harten Gegenstand (wie z.B. Nudelholz, Fleichplattierer oder Pfanne) gründlich bearbeiten.

Für 2 Personen

20 min Zubereitung

Nährwert pro Portion:

ca. 380 kcal

7 g EW | 35 g F | 8 g KH

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